Sauté de crevettes

Info recette:

Préparation: 20 minutes

Portion: 4 personnes

Cuisson: environ 10 minutes

Ingrédients:

  • 32 crevettes (approximatif)

  • Sirop d’agrumes                                         ou                               Sauce  connaisseur (pour une recette plus piquante)

  • 500 g de légumes mélangé surgelés ou frais

  • 2 gousses d’ail écrasées

  • 1 petit oignon haché finement

  • ¼ tasse d’huile

  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé

  • Sel, poivre

Préparation:

  1. Décoquiller les crevettes s’il y a lieu

  2. Faire sauter les crevettes avec les légumes jusqu’à ce qu’elles soient rosées, puis ajoutez du Sirop d’agrumes pour les faire caraméliser.                                                     ou                              Faire sauter les crevettes dans la Sauce connaisseur avec les légumes jusqu’à  cuisson complète.

  3. Servir avec du riz, risotto, des pâtes de riz, au goût !