Minis omelettes déjeuner

Ingrédients :

1. Tomate basilic

  • 2 feuilles de basilic
  • 1 tomate cerise
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à thé de Si racha

2. Poivrons 3 couleurs

  • 1/4 de chaque couleur de poivrons
  • 1/4 de tasse d'oignons vert
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à thé de sirop de poivrons
  • 2 cuillères à soupe de lait 
  • 4 œufs 

3. Bacon oignons

  • 1 tranche de bacon
  • 1/3 de tasse d'oignon haché
  • 2 œufs 
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à thé de sirop de bacon

 

Info recettes :

Une recette qui prend un petit 20 minutes à faire pour un petit déjeuner riche en protéines pour la semaine.

Préparation:

  1. Préparer la mixture d'œufs ajouter sel, poivre et les aromates voulu.
  2. Mettre séparer la mixture dans le fond d'un moule à muffin
  3. Cuire au four à 425 °F jusqu'à cuisson complète
  4. Démouler et mettre au frigo
  5. Au matin, mettre au micro-ondes ou sur le panini grill pour un déjeuner rapide et simple