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Guacamole

  • 1 avocat

  • ½ tomate en petits cubes

  • ½ oignon haché de taille moyenne

  • 2 cuillère à table de coriandre haché

  • 1 cuillère à table de jus de lime

  • Sel

  • Sirop de jalapeno ou le Sirop de Piment fantôme (si vous voulez manger  plus piquant)

Info recette:

Aplatir la surface de la guacamole et apposé la pellicule plastique directement sur la surface pour prévenir l'oxydation (le noircissement) du mélange. Mettre au frigo.

Recette pour 1 personne        Temps: 15 minutes

Ingrédients

Péparation:

  1. Bien écraser l’avocat.

  2. Couper,épépiner la ½ tomate, puis ajouter au mélange

  3. Ajouter l’oignon, la coriandre, le jus de lime, le sel et le sirop de jalapeno ou  de piment fantôme

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