Boulettes de viande

Info recette :

Cuisson : 10 à 15 minutes

Préparation : 20 minutes

Portion : pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :

  • 1 lbs de viande hachée
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 1 oeuf 
  • Sauce BBQ  Patrimoine
  • 1 cuillère à thé d'épices italiennes
  • 1 cuillère à thé de poudre d'ail 
  • 1 cuillère à thé d'oignons haché finement
  • Environ 1 tasse de mozzarella en cubes
  • Persil frais haché (décoration culinaire)

Préparation :

  1.  Partir le four à 450 F
  2. Mélanger la viande, la chapelure, l'œuf, la sauce, et les épices.
  3. Former les boulettes et ajouter les cubes de fromage en refermant la boulette dessus.
  4. Mettez vos boulettes sur une plaque de cuisson et mettez-les au four environ 10 minutes
  5. Ajouter votre sauce tomate favorite et servir sur des pâtes, en hors d'œuvre ou en faire un repas qui réchauffe votre âme !